Kaufland
45 min
Einfach
11/11
0,40 €
Ofenhähnchen mit buntem Gemüse und Speck
Saftige Hähnchenbrust im Speckmantel auf einem Gemüsebett.
Erstellt von:
Zutaten
 | 3 Stück | Tomaten 2 Angebote |
 | 1 Stück | Rote Paprikaschote 2 Angebote |
| 1 Stück | Gelbe Paprikaschote 2 Angebote |
 | 600g | Kartoffeln |
 | 2 Stück | Zwiebeln |
| 600g | Hähnchenbrustfilet | |
| 150g | Schinkenspeck | |
| 2 TL | Kräuter der Provence | |
| nach Geschmack | Pfeffer |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 4 EL | Olivenöl | |
| nach Geschmack | Salz |
Für die Experimentierfreudigen:
Für eine mediterrane Note, füge dem Gemüsebett schwarze Oliven und zerbröckelten Feta hinzu, bevor du das Hähnchen darauf legst.
Zubereitung:
Schritt 1
Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Schneide die Hähnchenbrustfilets in je 3 Stücke und wickle jedes Stück in Schinkenspeck.
Schritt 3
Wasche die Kartoffeln und schneide sie in Spalten.
Schritt 4
Verteile die Kartoffelspalten auf einem Backblech. Beträufle sie mit der Hälfte des Olivenöls und würze mit Salz und Pfeffer.
Schritt 5
Schiebe die Kartoffeln für 15 Minuten in den Ofen, damit sie anbacken können.
Schritt 6
Schneide die Tomaten in Hälften, die Paprikaschoten in grobe Würfel und die Zwiebeln in Achtel.
Schritt 7
Nimm das Blech aus dem Ofen und füge Tomaten, Paprika und Zwiebeln hinzu. Beträufle das Gemüse mit dem restlichen Olivenöl und bestreue alles mit Kräutern der Provence.
Schritt 8
Lege die umwickelten Hähnchenstücke auf das Gemüse.
Schritt 9
Backe das Ganze für weitere 25-30 Minuten im Ofen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist.
Schritt 10
Nimm das Blech aus dem Ofen und serviere das Gericht heiß.
Passende Angebote:
Ital./span. Cherryrispentomaten
1.99€
3 Stück
aktuell erhältlich
Marokk. Cherrytomaten Trimix
1.49€
3 Stück
ab heute erhältlich
Pikante Florini-Paprika
0.99€-16%
1 Stück
aktuell erhältlich
Span./marokk. Romatomaten oder Paprika, rot
1.29€
1 Stück
ab heute erhältlich
Pikante Florini-Paprika
0.99€-16%
1 Stück
aktuell erhältlich
Span./marokk. Romatomaten oder Paprika, rot
1.29€
1 Stück
ab heute erhältlich
Franz./dtsch. kleine Speisekartoffeln
1.49€
600g
ab heute erhältlich
Demeter dtsch. Zwiebeln, gelb oder rot
1.49€
2 Stück
aktuell erhältlich